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1180
Berkel-Schinkenschneidemaschine Modell 8
in Schwarz
147 x 59 x 87 cm inkl. Unterbau, 100 kg.
Berkel.
Baujahr 1936.
Prix de catalogue € 8.500 - 10.000
Prix de catalogue€ 8.500 - 10.000
$ 9,180 - 10,800
£ 7,650 - 9,000
元 66,470 - 78,200
₽ 845,665 - 994,900
In den 1890er-Jahren erfand der Rotterdamer Fleischermeister Wilhelmus Adrianus van Berkel eine Maschine mit Handautomatik; das Berkel-Patent bestand darin, dass ein Handrad einen beweglichen Tischschlitten in Bewegung setzte, der einer gewölbten, sich drehenden Klinge entgegenglitt. Das Modell 8 wurde von 1928 bis 1948 hergestellt und sowohl mit Motor als auch manuell wie bei diesem Objekt der Fall angeboten. In perfekt restauriertem Zustand. (1391042) (10)
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